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天子适方，先柴。之祭也，迎日之至也，报天而主日。兆于南郊就阳位也。地而祭，于质也。器用匏，以象天之性也。于，故谓之郊牲用骍，尚也；用犊，诚也。郊之辛也，周之郊日以至。郊，受命于庙，作龟于宫，尊祖亲之义也。卜日，王立于，亲听誓命受教谏之义。献命库门内，戒百官。大庙之命戒百姓也。之日，王皮以听祭报，民严上也。者不哭，不凶服，汜扫道，乡为田。弗命而民上。祭之日王被衮以象，戴冕，璪有二旒，则数也。乘素，贵其质也旗十有二旒龙章而设日，以象天也天垂象，圣则之。郊所明天道也。牛不吉，以稷牛。帝牛在涤三月，牛唯具。所别事天神与鬼也。万物乎天，人本祖，此所以上帝也。郊祭也，大报反始也
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燕侍食于君子，则先饭而后已；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之；数毋为口容。客自彻，辞焉则止。客爵居左，其饮居右；介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾；冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，执之以右，居之于左。赞币自左，诏辞自右。酌尸之仆，如君之仆。其在车则左执辔右受爵，祭左右轨范乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭。君子不食圂腴。小子走而不趋，举爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊之肺，离而不提心。凡羞有湇者，不以齐。为君子择葱薤，则绝其本末。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌者之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮酒者、禨者、醮者，有折俎不坐。未步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，聂而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为轩，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之。切葱若薤，实之酰以柔之。其有折俎者，取祭肺，反之，不坐；燔亦如之。尸则坐。
飘摇
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郝隆為桓公南蠻參軍，三月三日會，作詩。不能者，罰酒三升。隆初以不能受罰，既飲，攬筆便作壹句雲：“娵隅躍清池。”桓問：“娵隅是何物？”答曰：“蠻名魚為娵隅。”桓公曰：“作詩何以作蠻語？”隆曰：“千裏投公，始得蠻府參軍，那得不作蠻語也？”
